Три тенденции, които оформят модерния дизайн в кухнята

Дизайнът на кухнята се развива динамично, тъй като тя все по-ясно утвърждава ролята си на многофункционално пространство, в което всичко е възможно – от готвене и забавления до работа и социални активности.

Докато изцяло белите кухни доминираха през 2010-те години, през 2020-те три мегатенденции ще задават посоката в кухненския дизайн: индивидуализация, дигитализация и устойчивост, според скорошен доклад за тенденциите на немската марка за смесители и оборудване Dornbracht.

Като сърцето на дома, персонализираната кухня максимизира функционалността, като същевременно позволява на собствениците да оптимизират пространството спрямо начина си на живот и да подчертаят личния си стил. Персонализацията обхваща всичко – от мебели по индивидуален проект и уникални цветови палитри до разпределения, съобразени с конкретните кулинарни навици и социални предпочитания. Все повече собственици превръщат кухненския остров в истински мултифункционален център, оборудван с вградени контакти и чекмеджета за зареждане и съхранение на електронни устройства. Допълнително, се наблюдава тенденция към „удвояване“ – включване на два съдомиялни машини, мивки, фурни или острови, с цел повишаване на функционалността. Например, единият остров може да служи като работна зона за подготовка на храната, а вторият – като място за семейни разговори и работни дейности на лаптопа.

Интелигентните кухненски уреди и системи – като хладилници, готварски уреди и осветление с дигитални функции – революционизират начина, по който функционират кухните, въвеждайки ново ниво на удобство и ефективност. С интелигентен хладилник домакинствата могат да удължат свежестта на продуктите, да намалят хранителните отпадъци и да управляват по-лесно списъците си за пазаруване.

С възраждането на минималистичната тенденция от 90-те години на миналия век, собствениците на жилища, които са склонни към изчистени линии и зони без излишни предмети, възприемат монохромни пространства, подчертани с уреди от сурова или полирана неръждаема стомана. За максималистите, смелите шарки, контрастните нюанси и пъстрият терацо са предпочитаните начини за оживяване на пространството. Класицистът може да превърне кухнята си в рай с винтидж вдъхновени щрихи, като например впечатляващо осветление, отворени рафтове, златни акценти и корнизи. От друга страна, човек, който цени футуристичния дизайн, може да прегърне новооткритата оценка на дизайнерския свят за кръглите форми. Кръгли табуретки, меки ъгли, сводести врати и кухненски острови с форма на хапчета придават на кухните жизнерадостна чувствителност.

С нарастващ фокус върху опазването на околната среда, все повече собственици избират устойчиви материали, за да намалят въглеродния си отпечатък и да въведат принципите на кръговата икономика в дома. Екологичните кухни използват рециклирано стъкло, регенерирано дърво или бамбук като алтернатива за плотове, шкафове и подови настилки. Тези материали често са и по-издръжливи от традиционните решения. Освен чрез материали, връзката с природата се постига и чрез биофилен дизайн, който създава хармония между човека и естествената среда. Пространства с включена зеленина и свежи подправки – чрез вътрешни или външни градини – носят усещане за спокойствие, самодостатъчност и по-дълбока връзка с храната.

За много собственици обаче върхът на модерната кухня е външната кухня, която съчетава готвенето и лукса под открито небе. Инвестицията в оборудване за външни кухни – от барбекюта и плотове до устойчиви на атмосферни условия хладилници и зони за сядане – превръща това пространство в идеалното място за готвене, забавления и наслада от природата.

Сливането на индивидуализацията, дигитализацията и устойчивите практики оформя следващата еволюция в кухненския дизайн. В стремежа си да изразят своята идентичност, да внедрят нови технологии и да направят отговорни избори, съвременните собственици превръщат кухнята в най-динамичното и иновативно пространство в дома.

Източник: Luxury Portfolio International